Cinegastroarte transforma cinema de Campinas

Festival Cinegastroarte Comgás - 1ª edição - São Paulo - setembro de 2017 - foto 3

Com patrocínio da Comgás, o evento traz uma experiência gastronômica. Equipes dos badalados restaurantes Coco Bambu, Jamie’s Italian e Maialini invadem a sala VIP do Cinemark do Shopping Iguatemi, em Campinas, servindo os pratos dos filmes que estarão sendo exibidos na tela grande.

Com ingredientes que combinam romance com pitadas precisas de humor, os filmes Comer, Rezar, AmarPegando FogoSem Reservas;Simplesmente Complicado, e Sob o Sol da Toscana conquistam uma legião de fãs. Agora, essas superproduções inspiram menus especiais, criados por chefs renomados de Campinas para a próxima edição do Festival Cinegastroarte Comgás! Entre os dias 06 e 08 de dezembro de 2017, os próprios magos da gastronomia assumem as panelas e lideram suas equipes, alocadas – temporariamente – no cinema do Shopping Iguatemi (Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina – Campinas – SP).

Com o Festival Cinegastroarte Comgás Campinas, o cinema vira restaurante – ou, se preferir, o restaurante vai ao cinema! Os chefs e as equipes dos restaurantes Coco Bambu, Jamie’s Italian e Maialini, de Campinas, invadem o universo cinematográfico. Em duas sessões diárias, o público pode vivenciar a experiência de jantar na sala VIP do Cinemark, experimentando um cardápio exclusivo, elaborado especialmente para aquela ocasião. Tudo orquestrado com maestria! No momento que a grande tela exibir um personagem preparando ou experimentando determinado prato, os garçons servem a criação do chef do dia, inspirado naquela cena, para a plateia presente.

“Com o Festival Cinegastroarte Comgás Campinas, unimos as artes do cinema e da gastronomia em uma experiência única! A primeira edição passou, recentemente, por São Paulo e foi um grande sucesso com todas as sessões disputadas e lotadas. Agora, nosso evento começa a chegar em outras cidades do Estado, contando com a participação de chefs renomados, que comandam as cozinhas de restaurantes importantes de Campinas, por exemplo”, conta Ana Carolina Xavier, diretora da NTICS Projetos – idealizadora e produtora doFestival Cinegastroarte Comgás.

Experiência completa!

Os jantares do Festival Cinegastroarte Comgás Campinas são experiências completas com entrada, prato principal e sobremesa. Patrocinado pela Comgás, empresa que vem ampliando sua atuação na região, o evento inclui ainda bebida à vontade em seu cardápio: sucos e chás Liv Drinks e cerveja Petra, para harmonização. A linha Le Creuset integra a louça, conferindo mais charme e sabor às obras de arte dos chefs convidados. Para encerrar a programação mantendo o estilo da noite, café gourmet do Santa Mônica. “Para a edição de Campinas, contamos ainda com a parceria da rede Vitória de Hotéis, responsável pela hospedagem oficial do Festival. Nosso patrocinador e apoiadores estão alinhados com nosso roteiro. São ingredientes que complementam e viabilizam essa experiência cinematográfica”, diz Ana Carolina.

Em cartaz, no Festival Cinegastroarte Comgás Campinas!

06 de dezembro de 2017

* 19:00

Filme: Pegando Fogo, com Bradley Cooper, Sienna Miller e grande elenco.

Menu do Coco Bambu.

Preço: R$ 80,00 (meia-entrada) e R$ 160,00 (inteira) por pessoa.

Venda exclusiva no www.ingresso.com

* 21:30

Filme: Simplesmente Complicado, com Meryl Streep, Alec Baldwin, Steve Martin e grande elenco.

Menu do Coco Bambu.

Preço: R$ 80,00 (meia-entrada) e R$ 160,00 (inteira) por pessoa.

Venda exclusiva no www.ingresso.com

Cinegastroarte - chef Carlos Leiva - Jamie's Italian 1

07 de dezembro de 2017

* 19:00

Filme: Sob o Sol da Toscana, com Diane Lane, Sandra Oh, Lindsay Duncan e grande elenco.

Menu do chef Carlos Leiva, do Jamie’s Italian.

Preço: R$ 80,00 (meia-entrada) e R$ 160,00 (inteira) por pessoa.

Venda exclusiva no www.ingresso.com

* 21:30

Filme: Comer, Rezar, Amar, com Julia Roberts, Javier Bardem e grande elenco.

Menu do chef Carlos Leiva, do Jamie’s Italian.

Preço: R$ 80,00 (meia-entrada) e R$ 160,00 (inteira) por pessoa.

Venda exclusiva no www.ingresso.com

 Cinegastroarte - chef Nicholas Callejas - Maialini

08 de dezembro de 2017

* 18:40

Filme: Sem Reservas, com Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart e grande elenco.

Menu do chef Nicholas Callejas, do Maialini.

Preço: R$ 80,00 (meia-entrada) e R$ 160,00 (inteira) por pessoa.

Venda exclusiva no www.ingresso.com

* 21:30 (Sessão fechada Comgás)

Filme: Sem Reservas, com Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart e grande elenco.

Menu do chef Nicholas Callejas, do Maialini.

Programação completa e mais detalhes sobre o

Festival Cinegastroarte Comgás:

www.cinegastroarte.com.br

Nos bastidores…

Festival Cinegastroarte Comgás é uma realização da NTICS Projetos, que, há mais de 15 anos, executa iniciativas que provocam uma reflexão profunda na forma e na transformação do indivíduo como ser participativo nos processos de mudança do mundo. “Cada ano que passa, percebemos o poder da informação compartilhada e as inúmeras ferramentas e metodologias que nascem para a democratização do acesso”, defende Ana Carolina. Dentro deste cenário, a empresa assume como metas de transformação: desenvolver projetos que orientem um novo olhar para o mundo; assumir compromissos com a prática sustentável diária; transformar as comunidades ao entorno de cada projeto; promover uma reflexão através de conhecimento multinível, e levar informação e cultura para o maior número de pessoas possíveis.

 

 

 

Cardápio Coco Bambu para o Festival Cinegastroarte Comgás Campinas

  • Durante o filme “Pegando Fogo”

– Couvert Especial Desconstruído: Ceviche de salmão, tomate seco com queijo

minas frescal temperado e berinjela

   – Peixe Tropical: Peixe refogados com gengibre e cebola, cobertos com molho

de manga e maracujá. Acompanha purê de abóbora

   – Brownie com Sorvete: bolo de chocolate americano com nozes. Coberto com

calda de chocolate quente e sorvete de creme.

   – Harmonização: CERVEJA WEISS BIER

  • Durante o filme “Simplesmente Complicado”

   – Salada Gourmet: alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes

temperadas, nozes e morangos frescos caramelizados.

   – Camarões Internacional: servido sobre cremoso arroz com ervilhas e

presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela.

Acompanha batata palha.

   – Pastel Trufado com Sorvete de creme

   – Harmonização: CERVEJA WEISS BIER

 

Menu do chef Carlos Leiva, do Jamie’s Italian para o Festival Cinegastroarte Comgás Campinas

  • Durante o filme “Sob o Sol da Toscana”

Entrada: Bruschetta de prosciutto San Daniele & queijo cottage, servida com uvas doces & ervas frescas. Finalizada com raspas de limão Siciliano & azeite de oliva extra virgem. Harmonização: Petra Weiss Bier.

Prato Principal: Gnocchi de batata, servido com ragu de carne suína aromatizado com erva doce & cogumelos silvestres. Finalizado queijo parmesão &  pangrattato. Harmonização: Petra Bock.

Sobremesa: Tiramisù.

  • Durante o filme “Comer, Rezar, Amar”

Entrada: Bruschetta de Prosciutto San Daniele & figos frescos, servido com mel orgânico & ervas frescas. Finalizada com azeite de oliva extra virgem & redução de balsâmico. Harmonização: Petra Bock.

Prato Principal: Ravioli recheado com 4 queijos, servido com manteiga queimada & sálvia. Finalizado com parmesão & azeite de oliva extra virgem. Harmonização: Petra Aurum.

Sobremesa: Palha Italiana / Brownie de casa.

 

Cardápio do Maialini que será servido no Festival Cinegastroarte Comgás Campinas

Entrada: Salada de vegetais crocantes, purê de couve flor e azeite de limão siciliano.

Prato: Spaghetti feito na casa com molho de tomates italianos em pedaços, chorizo puxado no azeite  e sementes de erva-doce com manjericão crocante.

Sobremesa: Tiramisù.

Harmonização: CERVEJA AURUM

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